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5 Epices du Sichuan en Poudre Bio 50 g
Poivre du Sichuan Bio (fagara) Zanthoxylum chinois, le poivre du Sichuan est un faux poivre mais possède tous les attributs du vrai poivre. Peu piquant, il s’accommode parfaitement aux plats à base de canard ou de porc mais parfume aussi les compotes et les fruits composés.
11,45 €
Combava Poudre Bio 50 g
Véritable concentré d’arômes, la poudre d’écorce de combava révèle des notes citronnées, fraîches et légèrement herbacées. Originaire d’Asie du Sud-Est et cultivé à Madagascar, ce petit agrume offre une qualité exceptionnelle. Pratique à utiliser, sa poudre parfume à merveille poissons, currys, marinades ou desserts. Quelques pincées suffisent pour apporter une touche exotique et raffinée à vos plats.
17,45 €
Curry Indien Bio Retour de Jaipur 50 g
Curry jaune Bio Retour de Jaipur : Le curry est à l’Inde ce que le 5 épices est la Chine. Plus ou moins fort selon les régions et les plats, les currys existent en mélanges d’épices moulues ou en pâte. Le curry est un Massal, un mélange, traditionnellement préparé par les malsachi, littéralement « les mélangeurs » indiens. Et comme toujours nos épices sont toastées et moulues à la commande pour plus de fraîcheur et de saveur.
9,90 €
Curry Rouge Thaïlandais Chiang Mai Bio 50 g
Curry rouge thaïlandais Chiang Mai Bio : Curry rouge bio traditionnel du nord de la Thaïlande, aux accents Birmans et Laos. Gingembre, galanga, citron, échalote, citronnelle, piment de cayenne, basilic, paprika, cumin, anis étoilé, coriandre bio, la liste est longue, le résultat fabuleux.
10,20 €
Fleur de Sel au Zeste de Yuzu 100 g
Fleur de sel au Zeste de Yuzu : Fleur de sel des marais salants d’Ifaty, sur la côte ouest de l’île de Madagascar, associée à des zestes de Yuzu pour relever poissons, viandes blanches, sauces…
17,20 €
Mélange Cajun Bio 50 g
Mélange Cajun Bio : Quand l’Espagne rencontre l’Afrique, l’Inde et l’Amérique du Sud, c’est un mélange inégalable qui se prépare. Légèrement épicé, il vous surprendra par ses saveurs.
10,20 €
Mélange Couscous Bio 50 g
Couscous Bio : Mélange d’épices Bio pour la préparation de votre couscous. Très parfumé et léger en piment, cet assemblage vous permettra de cuisiner votre marga (bouillon).
9,80 €
Mélange pour Guacamole Bio 50 g
Mélange Bio pour Guacamole : Mélange d’épices Bio pour la réalisation de votre Guacamole. Coriandre, ail, muscade,… sont au programme pour que vous puissiez faire l’entrée la plus douce et « caliente » de l’été.
10,20 €